ett enkelt recept på eget smör.
75 gram kokosfett
1.25 dl rapsolja
1.25 dl havregrädde
0.5 tsk salt
blanda salt och grädde.
smält kokosfettet från rumstemperatur och ej kylskåpskallt. och ej mer än nödvändigt då det lätt skär sig annars.
mixa sedan ihop kokosfettet, grädden och oljan ordentligt.
häll upp i lämplig bunke och låt stå i kyl över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar